At få balanceret kost ind i en travl hverdag kan føles som en umulig opgave, især for familier med børn. Mellem arbejde, skole, fritidsaktiviteter og lektier er tiden en mangelvare, og det er let at falde i fælden med hurtige, … Læs mere
Æg er en af de mest alsidige ingredienser, der findes, og de kan tilberedes på utallige måder. Fra det enkle spejlæg til den komplekse omelet, æg kan være både et hurtigt måltid og en kulinarisk oplevelse. Men æg er mere … Læs mere
Det er en stor opgave at få børn, og der følger et enormt ansvar med. Faktisk skal mor være opmærksom på dette ansvar allerede fra hun begynder at overveje at blive gravid og hele vejen gennem graviditeten. I knap et … Læs mere
Vi er blevet vilde med skyr. Det er masser af protein i den hvide, klæge masse, men ikke særlig meget fedt. Mange bruger den som led i en slankekur, mens andre spiser skyren, for at føle sig mere mætte. Men … Læs mere
Kan baby selv styre, hvor meget hun spiser? Kan jeg komme til at give mit barn for meget mad? Det er spørgsmål, som mange mødre stiller sig selv, fordi maden er noget af mest basale men samtidig noget af det … Læs mere
Et tankeeksperiment om salt Vi starter ud med et spørgsmål og et ledende et af slagsen. Hvad er det, du ikke må gøre, når du sidder i en redningsbåd midt ude på havet uden land i sigte, og tørsten melder … Læs mere
Der sker hele tiden større og mindre ændringer i rådene og anbefalingerne til, hvad der er bedst for spædbørn og små børn at spise og drikke. Dagens bedsteforældregeneration gav deres spædbørn lidt kamillete engang imellem, hvis de græd meget eller … Læs mere
Amning er et meget omdiskuteret emne. Både når det fungerer, og når det ikke gør. De fleste gravide og nybagte mødre har deres helt egen forestilling om, hvordan amningen skal foregå, hvor længe den skal stå på og ikke mindst … Læs mere
Børn i vuggestue og børnehave skal ofte have deres egen madpakke med, fordi institutionen ikke sørger for middagsmad til børnene. Det kan godt være en udfordring, da især de mindste børn måske enten ikke kan eller ikke vil spise den … Læs mere
Når man har små børn i en travl hverdag, så skal det hele helst gå ekstra stærkt. Det er bare ikke altid, at de små er med på den. Og hvis børnene forstår at familien har travlt og skal ud … Læs mere